Ezt kínálom:
-
szerződéses kávépörkölés
Ön elhozza kávéját hozzánk, ezután több profilt állítunk elő. Így pörkölés előtt megkóstolhatja kávéját. Amint jóváhagyta, legpörköljük a kávéját.
-
kávé tárolása
Ön elhozza zöld kávéját, mi pedig szívesen tároljuk Önnek. A havi tárolási díj a tárolt m2-től függ.
-
Zöld kávé osztályozás
Képzett Q Arabica Grader és Q Processing Generalistaként Ludwig Himmel örömmel értékeli zöld kávéját a CQI előírások szerint.
-
Barista képzés
Akár privát (otthoni barista), akár profi, jó helyen jár! Szívesen felkészítjük Önt a termesztő országok, a zöldkávé feldolgozás, a pörkölés és a kávékészítés témáira.
-
coaching
Szakmai segítséget kínálunk gasztronómiájában
-
Kompetenciáink:
-
Gasztronómia szakos érettségivel
-
MBA turizmusmenedzsmentből
-
SCAE Certified Barista
-
Q Arabica Grader 2019 óta
-
Q Processing Generalist 2020 óta
-
Havi Kávékóstoló „online” Scott Rao és Ryan Brown közreműködésével (jelenleg szünetel)
-
„Cuppers kalibrálás” akár évi 4 alkalommal mit NKG Quality Institute
-
Kávétúrák farmlátogatással a termő országokba.
-
Rendszeres kávéértékelés a vállalat számára Human Impact Projects GmbH
-
Kalibrálás: Cup Of Excellence
Küldjön üzenetet, hogy megfelelő ajánlatot adhassunk Önnek. Várjuk üzenetét!